La Bodega Mezi Sklepy es una de las áreas a seguir en la Morava.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Morava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Mezi Sklepy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
Las autoridades vinícolas checas describen el clima de Moravia como "de transición": mayoritariamente continental, pero con influencias marítimas ocasionales cuando los patrones climáticos llegan desde el Atlántico. Brno, la mayor ciudad de Moravia, está situada casi perfectamente en el corazón de la Europa continental, equidistante del Canal de la Mancha y del Mar Negro. Su posición continental y su topografía local hacen que la ciudad sea relativamente seca (la precipitación media anual es de algo más de 50 cm) y soleada (2244 horas de sol de media al año). Gracias a esta temporada de crecimiento suave y brillante, los vinos blancos aromáticos como el Sauvignon Blanc del Valle del Loira y el trío alsaciano de Pinot Gris, Gewurztraminer y Riesling pueden madurar lenta y completamente.
Los vinos blanco de Bodega Mezi Sklepy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lasaña de salmón y espinacas, risotto de gambas al curry o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino blanco de la Bodega Mezi Sklepy. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Los vinos rosado de Bodega Mezi Sklepy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten o pierna de daguet o corzo al horno.
Un color muy claro con fuertes reflejos en la luz.
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Un color muy claro con fuertes reflejos en la luz.
