Bodega Michel BernardDomaine de la Guérine Châteauneuf-du-Pape
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o cordero.
Maridaje con Domaine de la Guérine Châteauneuf-du-Pape.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine de la Guérine Châteauneuf-du-Pape
Maridajes originales con Domaine de la Guérine Châteauneuf-du-Pape
El Domaine de la Guérine Châteauneuf-du-Pape de Bodega Michel Bernard coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de tagine de cordero con frutos secos, salteado de cerdo a la sidra o cuscús real (cordero, pollo, merguez).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Michel Bernard
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Información sobre el Bodega Michel Bernard
La Bodega Michel Bernard es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Châteauneuf-du-Pape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Châteauneuf-du-Pape
La región vinícola de Châteauneuf-du-Pape. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pegau y Château Rayas. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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