Bodega Michel GahierMacvin du Jura
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso suave o champiñón.
Maridaje con Macvin du Jura.
Maridajes que funcionan perfectamente con Macvin du Jura
Maridajes originales con Macvin du Jura
El Macvin du Jura de Bodega Michel Gahier coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de arroz tailandés al estilo asiático, pollo en salsa o bruschetta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Michel Gahier
Descubra la variedad de uva: Completer
Variedad de uva muy antigua cultivada en Suiza (cantón de los Grisones), donde se han encontrado escritos sobre su presencia en Malans que datan de 1321, su origen sería sin embargo italiano. Está emparentada con la humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, el marzemino y su madre lafnetscha. Cabe señalar que el Completer no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocido en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Información sobre el Bodega Michel Gahier
La Bodega Michel Gahier es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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La palabra del vino: Cuvée
La palabra "cuvée", a menudo seguida de un nombre que permite su reconocimiento e identificación, designa un vino específico dentro de la producción de un elaborador. Este vino se caracteriza por su propia variedad de uva, su tipo de crianza y su perfil organoléptico. Todas las cuvées de un dominio constituyen una gama.