Bodega Michel GahierVin Jaune
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso fuerte o champiñón.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vin Jaune de Bodega Michel Gahier de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de albaricoque, almendras o avellanas y a veces también aromas de nueces, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Vin Jaune.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin Jaune
Maridajes originales con Vin Jaune
El Vin Jaune de Bodega Michel Gahier coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, queso fuerte o aves de corral como recetas de brocheta de cordero, hamburguesa vegetariana de lentejas o galette bretona con harina de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Michel Gahier
Descubra la variedad de uva: Gros Bourgogne
Se trata de una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia y Suiza (cantones de Valais y Vaud), y que ahora está claramente en vías de desaparición. En estos países, sigue existiendo en los viñedos en forma de cepas aisladas... en Francia, es completamente desconocida y, sin embargo, lleva el nombre de una región vinícola francesa. Según los análisis de la A.D.N. (J.F. Vouillamoz), sus padres son Gouais Blanc, Furmint, Harslevelu, Savagnin Blanc, Sylvaner, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vin Jaune de Bodega Michel Gahier son 2008, 2009, 2007
Información sobre el Bodega Michel Gahier
La Bodega Michel Gahier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Arbois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Arbois
La región vinícola de Arbois. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rolet y Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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