Bodega Michel LorainCrémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Maridajes originales con Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
El Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut de Bodega Michel Lorain coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de fideos de soja y gambas, potjevleesch o pan con tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Michel Lorain
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Dorsa
Cruce intraespecífico entre el limberger y el dornfelder realizado en 1971 por Bernard Hill del Instituto de Investigación de Weinsberg en Alemania. Se puede encontrar en los Países Bajos, Alemania, Bélgica, Suiza, Polonia, la República Checa y los Estados Unidos. Tenga en cuenta que el Cabernet Dorio tiene los mismos padres.
Información sobre el Bodega Michel Lorain
La Bodega Michel Lorain es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Crémant de Bourgogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Bourgogne
Reconocida en 1975, la denominación Crémant-de-Bourgogne sustituyó a los vinos espumosos cuya calidad era poco homogénea. Su zona geográfica, muy extensa, abarca más de 300 municipios, de Châtillonnais, con los límites de Champagne auboise, con Beaujolais incluido. La AOC impone unas condiciones de cosecha y de elaboración tan estrictas como las de la región de Champagne y modeladas en ella, la diferencia reside en la duración de la maduración en Lies, que es de nueve meses como mínimo, frente a los doce de Champagne. Las variedades de uva utilizadas también acercan al Crémant-de-Bourgogne a su ilustre modelo de Champagne, ya que aunque se pueden utilizar todas las variedades de la región, se prefieren la Pinot Noir y la Chardonnay.
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