Bodega Migliarina MontozziCastello di Montozzi Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Castello di Montozzi Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva de la Bodega Migliarina Montozzi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castello di Montozzi Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva de Bodega Migliarina Montozzi de la región de Toscane es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Castello di Montozzi Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castello di Montozzi Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva
Maridajes originales con Castello di Montozzi Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva
El Castello di Montozzi Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva de Bodega Migliarina Montozzi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de carne, paleta de cordero sobre cama de patatas o andouillette de troyes con salsa chaource.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Migliarina Montozzi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castello di Montozzi Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva de Bodega Migliarina Montozzi son 2012, 2015, 2016
Información sobre el Bodega Migliarina Montozzi
La Bodega Migliarina Montozzi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
Noticias relacionadas con este vino
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Roussette
Ver alteza.
