Château MignanPech Quisou Minervois Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Marsanne, el Roussanne y el Vermentino.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Pech Quisou Minervois Blanc de la Château Mignan
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pech Quisou Minervois Blanc de Château Mignan de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pech Quisou Minervois Blanc de Château Mignan de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales.
Maridaje con Pech Quisou Minervois Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pech Quisou Minervois Blanc
Maridajes originales con Pech Quisou Minervois Blanc
El Pech Quisou Minervois Blanc de Château Mignan coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta italiana, quiche de queso de tarta mágica o arroz senegalés.
Detalles e información técnica sobre la Château Mignan
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pech Quisou Minervois Blanc de Château Mignan son 2015, 2012, 2018, 2013 y 2014.
Información sobre el Château Mignan
La Château Mignan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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