Bodega Mileştii MiciMoldova de Lux Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Aligoté y el Chardonnay.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Moldova de Lux Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moldova de Lux Brut
Maridajes originales con Moldova de Lux Brut
El Moldova de Lux Brut de Bodega Mileştii Mici coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gallo desnudo (ardenas), croquetas de arroz con salmón o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mileştii Mici
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Información sobre el Bodega Mileştii Mici
La Bodega Mileştii Mici es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Moldova para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moldova
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales. Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Se eligen por su resistencia a los climas variables.
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