Bodega Mimmo PaoneDivola Nerello Mascalese - Nocera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Divola Nerello Mascalese - Nocera de la Bodega Mimmo Paone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Divola Nerello Mascalese - Nocera de Bodega Mimmo Paone de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Divola Nerello Mascalese - Nocera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Divola Nerello Mascalese - Nocera
Maridajes originales con Divola Nerello Mascalese - Nocera
El Divola Nerello Mascalese - Nocera de Bodega Mimmo Paone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, lasaña de atún o navarín de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mimmo Paone
Descubra la variedad de uva: Chinuri
Esta variedad es conocida en Georgia desde hace mucho tiempo, especialmente en la región de Kartli(e), en la parte central del país, donde todavía se cultiva. Desde hace mucho tiempo es apreciada como uva de mesa. El chinuri también se encuentra en Alemania, Azerbaiyán, Rusia, Bulgaria, Eslovenia, Rumanía, a veces en China, ... en Francia es casi desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Divola Nerello Mascalese - Nocera de Bodega Mimmo Paone son 2013
Información sobre el Bodega Mimmo Paone
La Bodega Mimmo Paone es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).
