Bodega Fratelli MinutoBarolo Riserva Speciale
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Barolo Riserva Speciale de la Bodega Fratelli Minuto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barolo Riserva Speciale de Bodega Fratelli Minuto de la región de Piedmont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barolo Riserva Speciale de Bodega Fratelli Minuto de la región de Piedmont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o floral.
Maridaje con Barolo Riserva Speciale.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barolo Riserva Speciale
Maridajes originales con Barolo Riserva Speciale
El Barolo Riserva Speciale de Bodega Fratelli Minuto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pinchos de carne tailandesa, la verdadera receta de la carbonara o tagine de cordero con alcachofas y tomates secos.
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Tintos austeros y nobles, de color pálido que vira rápido al granate, con taninos poderosos y alta acidez, con aromas de guinda, rosa marchita, alquitrán, trufa blanca, cuero y notas balsámicas con el envejecimiento. Excepcional potencial de guarda. Estrella absoluta del Piamonte con Barolo DOCG y Barbaresco DOCG, también en Roero, Gattinara, Ghemme y Valtellina (Chiavennasca). Variedad tardía italiana entre las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barolo Riserva Speciale de Bodega Fratelli Minuto son 1964, 0, 1967
Información sobre el Bodega Fratelli Minuto
La Bodega Fratelli Minuto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Barolo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barolo
"Rey de los vinos, vino de los reyes": tinto piamontés excepcional, 100% Nebbiolo. Capa granate que evoluciona a teja, aromas complejos típicos de rosa marchita, cereza guinda, alquitrán, trufa blanca, cuero, sotobosque y especias. Taninos firmes y acidez viva estructuran una larga guarda (15-30 años+). Crianza mín.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Gran vino
En los viñedos de Burdeos, el grand vin es el vino principal del château, aunque suele producirse un "segundo vino". Se trata de un vino menor elaborado con las viñas más jóvenes.
