Bodega Mirador de los AndesSauvignon Blanc Selection
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc Selection de la Bodega Mirador de los Andes
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc Selection de Bodega Mirador de los Andes de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc Selection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc Selection
Maridajes originales con Sauvignon Blanc Selection
El Sauvignon Blanc Selection de Bodega Mirador de los Andes coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de calamares con tomate cremoso, quiche de calabacín o tarta provenzal con tomate y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mirador de los Andes
Descubra la variedad de uva: Emerald seedless
Un cruce entre el emperador y el Pirovano 75 o sultana moscata obtenido en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). Se encuentra en Australia, España, Portugal, Estados Unidos, etc. y es prácticamente desconocida en Francia. No debe confundirse con el riesling esmeralda, también obtenido por Harold P. Olmo, ni con el esmeralda negro sin semillas que, como su nombre indica, es negro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc Selection de Bodega Mirador de los Andes son 2016
Información sobre el Bodega Mirador de los Andes
La Bodega Mirador de los Andes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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