Bodega ModavinLambrusco Amabile Bianco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Amabile Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Amabile Bianco
Maridajes originales con Lambrusco Amabile Bianco
El Lambrusco Amabile Bianco de Bodega Modavin coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de cerdo asado con mostaza y miel, salmón crudo marinado ("gravad lax" en sueco) o tarta franco-comtois.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Modavin
Descubra la variedad de uva: Aidani
Esta variedad se cultiva en Grecia desde hace mucho tiempo -sobre todo a gran altura-, más concretamente en las Cícladas, Rodas, Creta, etc., y es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, incluida Francia. El aidani negro o mavro es muy raro, pero no está relacionado con el blanco o aspro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco Amabile Bianco de Bodega Modavin son 2016, 2008
Información sobre el Bodega Modavin
La Bodega Modavin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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