Bodega Modus VivendiColli Tortonesi Timorasso
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Colli Tortonesi Timorasso de la Bodega Modus Vivendi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colli Tortonesi Timorasso de Bodega Modus Vivendi de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Colli Tortonesi Timorasso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colli Tortonesi Timorasso
Maridajes originales con Colli Tortonesi Timorasso
El Colli Tortonesi Timorasso de Bodega Modus Vivendi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de tagliatelle con salmón fresco, sepia a la sidra o lasaña con verduras y tomates de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Modus Vivendi
Descubra la variedad de uva: Merlot noir
Esta variedad de uva procede con toda seguridad de la región de Burdeos y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la magdeleine noire des Charentes y el cabernet franc. También hay que señalar que es el hermanastro del côt o malbec y que no es la forma negra del merlot blanco, pero su parecido nos recuerda que sí es un descendiente.
Información sobre el Bodega Modus Vivendi
La Bodega Modus Vivendi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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