Bodega Monasterio de CoriasValdemonje Verdejo Negro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Valdemonje Verdejo Negro de la Bodega Monasterio de Corias. se encuentra en el primer 10 de de Cangas de vinos.
Estructura gustativa del Valdemonje Verdejo Negro de la Bodega Monasterio de Corias
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valdemonje Verdejo Negro de Bodega Monasterio de Corias de la región de Asturies es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Valdemonje Verdejo Negro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valdemonje Verdejo Negro
Maridajes originales con Valdemonje Verdejo Negro
El Valdemonje Verdejo Negro de Bodega Monasterio de Corias coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de sal gruesa para carne, sopa de fideos china simple o atriaux en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monasterio de Corias
Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet
Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valdemonje Verdejo Negro de Bodega Monasterio de Corias son 2015
Información sobre el Bodega Monasterio de Corias
La Bodega Monasterio de Corias es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Cangas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cangas
La región vinícola de Cangas. se encuentra en la región de Asturies de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodega Monasterio de Corias y Domaine Bodega Monasterio de Corias. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Asturies
Asturias es una región del norte de España. Aunque nunca se ha centrado especialmente en la producción de vino, en 2009 la región obtuvo su primera denominación de origen, Cangas, lo que sugiere un nuevo interés por la viticultura. Hasta ahora, los vinos producidos localmente son tanto tintos como blancos. Se elaboran con Albillo, Gewurztraminer y Godello (Verdelho), Carrasquín, Syrah y Mencía.
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