Bodega MoncaroPasserina Offida Ofithe
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Passerina Offida Ofithe de la Bodega Moncaro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Passerina Offida Ofithe de Bodega Moncaro de la región de Marches es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Passerina Offida Ofithe.
Maridajes que funcionan perfectamente con Passerina Offida Ofithe
Maridajes originales con Passerina Offida Ofithe
El Passerina Offida Ofithe de Bodega Moncaro coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta a la tunecina, quiche de champiñones, bacon y gruyere o ¡bretzel y mauricette de la oda!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Moncaro
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Passerina Offida Ofithe de Bodega Moncaro son 2018, 2015, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Moncaro
La Bodega Moncaro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 96 de vinos a la venta en la de Offida para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Offida
La región vinícola de Offida. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Velenosi y Domaine Simone Capecci. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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