Bodega Mont VentouxCarte Noire Ventoux Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Marsanne, el Roussanne y el Viognier.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Carte Noire Ventoux Blanc de la Bodega Mont Ventoux
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Carte Noire Ventoux Blanc de Bodega Mont Ventoux de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente.
Maridaje con Carte Noire Ventoux Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carte Noire Ventoux Blanc
Maridajes originales con Carte Noire Ventoux Blanc
El Carte Noire Ventoux Blanc de Bodega Mont Ventoux coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, aves de corral o pescados grasos como recetas de cerdo asado con salsa fundente, pollo al curry (como en la isla de la reunión) o filete de salmón sobre una cama de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mont Ventoux
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Información sobre el Bodega Mont Ventoux
La Bodega Mont Ventoux es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 127 de vinos a la venta en la de Ventoux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ventoux
La región vinícola de Ventoux. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Saint Jean du Barroux y Château Unang. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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