Bodega Monte da CastelejaOrganic Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Organic Branco de la Bodega Monte da Casteleja
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Organic Branco de Bodega Monte da Casteleja de la región de Algarve es un poderoso .
Maridaje con Organic Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Organic Branco
Maridajes originales con Organic Branco
El Organic Branco de Bodega Monte da Casteleja coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, callos a la moda de caen o paella valenciana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte da Casteleja
Descubra la variedad de uva: Olivette noire
No se conoce el origen exacto de esta variedad y no está relacionada con la aceituna blanca. Hoy en día, es muy difícil encontrar olivette negra en los viveros porque su propagación es casi inexistente, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Todavía existe la posibilidad de injertarlo uno mismo, siempre que los injertos estén en un estado de salud satisfactorio, lo que no siempre es el caso.
Información sobre el Bodega Monte da Casteleja
La Bodega Monte da Casteleja es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Algarve para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Algarve
El Algarve ("the Algarve" para la mayoría de los angloparlantes) es la región vinícola más meridional de Portugal y el extremo suroeste de la Península Ibérica. Es más conocida por sus playas y su próspera industria turística que por sus vinos. Aunque se produce una pequeña cantidad de vino blanco de estilo fresco, los vinos del Algarve son predominantemente tintos y se elaboran con variedades de uva portuguesas clásicas como Castelão y Touriga Nacional, así como con variedades más internacionales como Syrah. Los vinos de la región son producidos en su mayor parte por un pequeño número de cooperativas de alta gama, aunque la tendencia hacia los productores independientes está ganando terreno rápidamente.
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