La Bodega Monte da Casteleja es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Algarve para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Monte da Casteleja van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada con ajo en el horno, pasta con aguacate o fondue de vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Monte da Casteleja. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Monte da Casteleja. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Algarve ("the Algarve" para la mayoría de los angloparlantes) es la región vinícola más meridional de Portugal y el extremo suroeste de la Península Ibérica. Es más conocida por sus playas y su próspera industria turística que por sus vinos. Aunque se produce una pequeña cantidad de vino blanco de estilo fresco, los vinos del Algarve son predominantemente tintos y se elaboran con variedades de uva portuguesas clásicas como Castelão y Touriga Nacional, así como con variedades más internacionales como Syrah. Los vinos de la región son producidos en su mayor parte por un pequeño número de cooperativas de alta gama, aunque la tendencia hacia los productores independientes está ganando terreno rápidamente.
Tradicionalmente, los vinos del Algarve tienen una alta graduación alcohólica, resultado de un clima cálido y marítimo: sólo 125 millas separan los viñedos más orientales del Algarve (en Tavita) de Tánger, en la costa norte de África. La región está separada de la llanura del Alentejo y del norte más frío por las montañas de Monchique, lo que crea un macroclima más cálido para la viticultura. La vid Vitis vinifera prospera aquí en el clima del Algarve, que se adapta tanto a las necesidades a largo plazo de la vid como a las necesidades a corto plazo del ser humano. El sol, el aire cálido y la brisa marina que atraen a los turistas en masa son precisamente lo que necesitan las vides para producir rendimientos prolíficos y frutos con un potencial de alcohol muy alto.
Los vinos blanco de Bodega Monte da Casteleja van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de trofie ( pasta ) paradiso, zanahorias fritas a la sartén o wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun.
En nariz el vino blanco de la Bodega Monte da Casteleja. suele revelar tipos de aromas de naranja, miel o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o mermelada. En la boca el vino blanco de la Bodega Monte da Casteleja. es un poderoso potente.
Los vinos rosado de Bodega Monte da Casteleja van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Sociedad de cosechadores y manipuladores que han puesto en común sus equipos (prensa, sala de cubas, etc.).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Algarve? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Monte da Casteleja.
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Sociedad de cosechadores y manipuladores que han puesto en común sus equipos (prensa, sala de cubas, etc.).
