Bodega Monte da ColoniaTouriga Nacional
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Touriga Nacional de la Bodega Monte da Colonia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Touriga Nacional de Bodega Monte da Colonia de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Touriga Nacional.
Maridajes que funcionan perfectamente con Touriga Nacional
Maridajes originales con Touriga Nacional
El Touriga Nacional de Bodega Monte da Colonia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pasta al forno (pasta al horno), kleftiko de cordero (griego) o ossobuco con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte da Colonia
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Información sobre el Bodega Monte da Colonia
La Bodega Monte da Colonia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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