Bodega Monte da RavasqueiraEncantado Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Encantado Tinto de la Bodega Monte da Ravasqueira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Encantado Tinto de Bodega Monte da Ravasqueira de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Encantado Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Encantado Tinto
Maridajes originales con Encantado Tinto
El Encantado Tinto de Bodega Monte da Ravasqueira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tanjia, espaguetis con salsa de tomate a la antigua o pechuga de pato con higos negros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte da Ravasqueira
Descubra la variedad de uva: Onchette
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la orilla izquierda del valle del Drac, en el sur del departamento de Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Prácticamente desconocida en otras regiones vitivinícolas francesas, se propaga muy poco en la actualidad, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus, al igual que el serenèze de Voreppe.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Encantado Tinto de Bodega Monte da Ravasqueira son 2020
Información sobre el Bodega Monte da Ravasqueira
La Bodega Monte da Ravasqueira es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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