Bodega Monte delle VigneFrizzante Lambrusco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Frizzante Lambrusco de Bodega Monte delle Vigne de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Frizzante Lambrusco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Frizzante Lambrusco
Maridajes originales con Frizzante Lambrusco
El Frizzante Lambrusco de Bodega Monte delle Vigne coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pichón con tocino y champiñones, pescado crudo al estilo de tahití o hamburguesa vegetariana de lentejas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte delle Vigne
Descubra la variedad de uva: Victoria
Un cruce intraespecífico entre el cardenal y el dátil de Beirut -este último también es sinónimo de afuz (o afus) ali o regina- obtenido en 1964 por Victoria Lepadatu y Gheorghe Condei del Instituto de Investigación Hortícola de Dragasani (Rumanía). Cabe señalar que una variedad rusa de uva de mesa lleva el mismo nombre, pero es poco probable que se confunda con ella, ya que sus bayas son de color rosa violáceo a rojo oscuro cuando están completamente maduras. Victoria se encuentra en Italia, Austria, Grecia, Bulgaria, Rumanía, Sudáfrica... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Frizzante Lambrusco de Bodega Monte delle Vigne son 2014, 2008, 2015, 2011
Información sobre el Bodega Monte delle Vigne
La Bodega Monte delle Vigne es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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