El Bodega Montecchio de Région inconnue
La Bodega Montecchio es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Montecchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de hamburguesa a la barbacoa, osso buco a la milanesa o pimientos rellenos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Montecchio. suele revelar tipos de aromas de cereza, mentol o floral y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Montecchio. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rosado de Bodega Montecchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, ganso relleno asado con salsa de setas o calabaza rellena.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos blanco de Bodega Montecchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de calabaza y calabacín, navarin del mar da gigi o berenjena rellena a la bonifaciana.
Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.
Los vinos suave de Bodega Montecchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., brocheta o conejo con ciruelas pasas.
En nariz el vino suave de la Bodega Montecchio. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta desecada.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Montecchio.
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Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.