Bodega MontemajorQuattronotti Appassimento Special Edition Night Harvest
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Quattronotti Appassimento Special Edition Night Harvest de la Bodega Montemajor
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Quattronotti Appassimento Special Edition Night Harvest de Bodega Montemajor de la región de Vino da Tavola es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Quattronotti Appassimento Special Edition Night Harvest de Bodega Montemajor de la región de Vino da Tavola suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias.
Maridaje con Quattronotti Appassimento Special Edition Night Harvest.
Maridajes que funcionan perfectamente con Quattronotti Appassimento Special Edition Night Harvest
Maridajes originales con Quattronotti Appassimento Special Edition Night Harvest
El Quattronotti Appassimento Special Edition Night Harvest de Bodega Montemajor coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boeuf en daube, pastel de carne y cabra o asado de cordero con lavanda.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Montemajor
Descubra la variedad de uva: Villard blanc
Cruce interespecífico entre 6468 Seibel y 6905 Seibel o subéreux, obtenido por la empresa Seyve-Villard en Saint Vallier, en la Drôme. Junto con Villard noir o 18315 Seyve-Villard, fueron los dos híbridos de producción directa más propagados. El Villard blanco también se ha utilizado como progenitor de nuevas variedades. Se puede encontrar en Hungría, México, Brasil, Canadá, Estados Unidos y Japón. También la hemos encontrado en casas particulares donde se cultiva en pérgolas para el consumo de sus excelentes uvas completamente maduras. Hoy en día, está al borde de la extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Quattronotti Appassimento Special Edition Night Harvest de Bodega Montemajor son 2017, 2018, 2016, 2019
Información sobre el Bodega Montemajor
La Bodega Montemajor es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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