Bodega MontonaleBrut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Montonale
Descubra la variedad de uva: Plant de Brunel
Tintos sencillos, ligeros y afrutados con color rubí claro poco coloreado, taninos fundidos y paladar aéreo con acidez moderada, con aromas poco expresivos de frutas rojas. Perfil rústico meridional discreto. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial. Variedad negra francesa rara, anteriormente cultivada en el sureste.
Últimas añadas de este vino
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Información sobre el Bodega Montonale
La Bodega Montonale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Lombardia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lombardia
Tres polos. Franciacorta DOCG, alternativa italiana al Champagne: espumosos método tradicional elegantes y briochados (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), burbuja fina y perfil mineral. Valtellina alpina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) de taninos finos y frutos rojos, Sforzato passito potente. Oltrepò Pavese: Pinot Noir fresco y Bonarda afrutado-espumoso.
La palabra del vino: Antocianinas
Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.
