Bodega MouscailloLimoux
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Limoux de la Bodega Mouscaillo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Limoux de Bodega Mouscaillo de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Limoux de Bodega Mouscaillo de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de crema, pera o especias y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), arbolado o planta.
Maridaje con Limoux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Limoux
Maridajes originales con Limoux
El Limoux de Bodega Mouscaillo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pollo al wok con fideos chinos, quiche con bacon y queso gruyère o okonomiyaki o "panqueque" japonés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mouscaillo
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Limoux de Bodega Mouscaillo son 2017, 2008, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Mouscaillo
La Bodega Mouscaillo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Limoux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Limoux
Limoux es una denominación relativamente nueva (creada en 2003) en la parte oriental de la región del Aude, en el sur de Francia, que se aplica tanto a los vinos tintos como a los blancos. Los viñedos se extienden alrededor de la ciudad que le dio su nombre, en las estribaciones de los Pirineos al este de las Corbières y al sur de Carcassonne. Históricamente, esta región es más conocida por sus vinos espumosos, que se producen y venden bajo las denominaciones Blanquette de Limoux y Crémant de Limoux. Los viñedos de esta zona son más altos y frescos que los de cualquier otra denominación de Languedoc-Rosellón, y también están más alejados de las influencias de las temperaturas moderadas del Mediterráneo.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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Vin doux naturel. Vino obtenido por mutación del mosto durante la fermentación mediante la adición de alcohol sobreañadido a 96°, producido en los viñedos del Rosellón, Languedoc, el Valle del Ródano y Córcega.
