Bodega MusclariumCava Lo Xalador Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Lo Xalador Brut de la Bodega Musclarium
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Lo Xalador Brut de Bodega Musclarium de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Cava Lo Xalador Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Lo Xalador Brut
Maridajes originales con Cava Lo Xalador Brut
El Cava Lo Xalador Brut de Bodega Musclarium coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella de pescado, palitos de mozzarella o sopa tonkinesa (vietnam).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Musclarium
Descubra la variedad de uva: Sauvignon-Rytos
Un cruce interespecífico entre sauvignon blanc y bianca obtenido en Italia y en 2002 por la Universidad de Udine y el Instituto de Genética Aplicada. No debe confundirse con el sauvignon-kretos. Se puede encontrar en Alemania, Polonia, ... en Francia apenas se conoce.
Información sobre el Bodega Musclarium
La Bodega Musclarium es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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La palabra del vino: Equipamiento
Acción de llenar periódicamente las barricas que contienen vino, para compensar la evaporación y mantener un nivel máximo. El rellenado evita el fenómeno de la oxidación.
