Bodega MartinExtra Dry
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Extra Dry de Bodega Martin de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
Maridaje con Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Extra Dry
Maridajes originales con Extra Dry
El Extra Dry de Bodega Martin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, vieiras con crema de coco o fondue de saboya con ceps.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Martin
Descubra la variedad de uva: Madeleine royale
Variedad obtenida en 1845 por la empresa Moreau-Robert mediante el cruce de la frankenthal noir con la pinot blanc. Hace mucho tiempo que no se propaga, por lo que ahora está en peligro de extinción. Sin embargo, figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. - Sinónimo: Madeleine impériale, plant du caporal (todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Extra Dry de Bodega Martin son 2018, 2008
Información sobre el Bodega Martin
La Bodega Martin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Asti
La región vinícola de Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 468 de fincas y châteaux en la de Asti, que producen 707 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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