Bodega NaggiarMamma Mia
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Marsanne y el Roussanne.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Mamma Mia de la Bodega Naggiar
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mamma Mia de Bodega Naggiar de la región de Californie es un poderoso potente.
Maridaje con Mamma Mia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mamma Mia
Maridajes originales con Mamma Mia
El Mamma Mia de Bodega Naggiar coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta boloñesa, pasta carbonara casi como la de verdad o quenelles de lucio con salsa de gambas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Naggiar
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Información sobre el Bodega Naggiar
La Bodega Naggiar es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Sierra Foothills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sierra Foothills
La región vinícola de Sierra Foothills. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 249 de fincas y châteaux en la de Sierra Foothills, que producen 661 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sierra Foothills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
