El Bodegas Nekeas de Navarre
La Bodegas Nekeas es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 52 de vinos a la venta en la región de Navarre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodegas Nekeas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera al vino blanco, pasta gratinada o pierna con una cuchara o la pierna de las siete.
En nariz el vino rojo de la Bodegas Nekeas. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o menta y a veces también aromas de canela, queso o fruta oscura. En la boca el vino rojo de la Bodegas Nekeas. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
Después de los romanos, el cultivo de la vid continuó bajo los moros y luego se expandió considerablemente bajo el dominio cristiano. La demanda de vino se vio impulsada por los católicos que realizaban el Camino de Santiago al santuario (hoy catedral) de Santiago de Compostela, en Galicia, donde, según la tradición, están enterrados los restos del apóstol Santiago. El siglo XIV fue un periodo de prosperidad para Navarra y el número de viñedos se multiplicó hasta el punto de que hubo que imponer restricciones para garantizar que se dedicaran suficientes tierras a los cereales para alimentar a la población local. La demanda recibió un nuevo impulso a finales del siglo XIX, cuando Francia se vio afectada por la filoxera.
Los vinos blanco de Bodegas Nekeas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), croquetas de arroz con salmón o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodegas Nekeas. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodegas Nekeas. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos rosado de Bodegas Nekeas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pasta boloñesa, pierna de cordero con especias o fricadella.
En nariz el vino rosado de la Bodegas Nekeas. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
El tallo de la hoja, que conecta el limbo con el tallo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Navarre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Nekeas.
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El tallo de la hoja, que conecta el limbo con el tallo.