Bodega Nicolas NapoleonMonopoles Crémant de Bourgogne Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con Monopoles Crémant de Bourgogne Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monopoles Crémant de Bourgogne Brut
Maridajes originales con Monopoles Crémant de Bourgogne Brut
El Monopoles Crémant de Bourgogne Brut de Bodega Nicolas Napoleon coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones con curry exprés, cuscús de pollo y merguez o pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nicolas Napoleon
Descubra la variedad de uva: Khendorni
Seguramente de origen armenio. Sin embargo, hay que señalar que en Azerbaiyán se cultiva una variedad de uva llamada Khindogny, con el sinónimo Khendorni, que se parece a dos gotas de agua. En Francia, Khendorni es prácticamente desconocido.
Información sobre el Bodega Nicolas Napoleon
La Bodega Nicolas Napoleon es una de dominios a seguir en Crémant de Bourgogne.. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Crémant de Bourgogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Bourgogne
Reconocida en 1975, la denominación Crémant-de-Bourgogne sustituyó a los vinos espumosos cuya calidad era poco homogénea. Su zona geográfica, muy extensa, abarca más de 300 municipios, de Châtillonnais, con los límites de Champagne auboise, con Beaujolais incluido. La AOC impone unas condiciones de cosecha y de elaboración tan estrictas como las de la región de Champagne y modeladas en ella, la diferencia reside en la duración de la maduración en Lies, que es de nueve meses como mínimo, frente a los doce de Champagne. Las variedades de uva utilizadas también acercan al Crémant-de-Bourgogne a su ilustre modelo de Champagne, ya que aunque se pueden utilizar todas las variedades de la región, se prefieren la Pinot Noir y la Chardonnay.
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