Bodega Niederösterreichisches LandesweingutRetz Gut Altenberg Jünger Retzer Pinot Gris
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Retz Gut Altenberg Jünger Retzer Pinot Gris de la Bodega Niederösterreichisches Landesweingut
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Retz Gut Altenberg Jünger Retzer Pinot Gris de Bodega Niederösterreichisches Landesweingut de la región de Weinland es un poderoso .
Maridaje con Retz Gut Altenberg Jünger Retzer Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Retz Gut Altenberg Jünger Retzer Pinot Gris
Maridajes originales con Retz Gut Altenberg Jünger Retzer Pinot Gris
El Retz Gut Altenberg Jünger Retzer Pinot Gris de Bodega Niederösterreichisches Landesweingut coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de calamares rellenos a la sétoise, risotto de pollo al curry o asado de ternera al estilo rural.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Niederösterreichisches Landesweingut
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Niederösterreichisches Landesweingut
La Bodega Niederösterreichisches Landesweingut es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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