Bodega Nin-OrtizSelma de Nin Blanco
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Chenin blanc, el Marsanne, el Parellada, el Roussanne y el Xarello.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, cerdo o pescado magro.
El Selma de Nin Blanco de la Bodega Nin-Ortiz. se encuentra en el primer 60 de de Catalogne de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Selma de Nin Blanco de Bodega Nin-Ortiz de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de crema, flint o manzana amarilla y a veces también aromas de floral, cítricos o especias.
Maridaje con Selma de Nin Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selma de Nin Blanco
Maridajes originales con Selma de Nin Blanco
El Selma de Nin Blanco de Bodega Nin-Ortiz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o pescado magro como recetas de espaguetis con nata y bacon, panga al curry o cordero en salsa de okra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nin-Ortiz
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selma de Nin Blanco de Bodega Nin-Ortiz son 2011, 2009, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Nin-Ortiz
La Bodega Nin-Ortiz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Catalogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
Noticias relacionadas con este vino
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Coral Ethical Rosé
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
La palabra del vino: Pulp
La parte carnosa y jugosa de la baya de la uva contiene azúcares, ácidos orgánicos y diversos compuestos nitrogenados y minerales.
