
Bodegas NodusChavalote Tinto
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Chavalote Tinto de la Bodegas Nodus
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chavalote Tinto de Bodegas Nodus de la región de Valence es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Chavalote Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chavalote Tinto
Maridajes originales con Chavalote Tinto
El Chavalote Tinto de Bodegas Nodus coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, pasta con ensalada al pesto o carne mironton.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Nodus
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chavalote Tinto de Bodegas Nodus son 2009, 2018
Información sobre el Bodegas Nodus
La Bodegas Nodus es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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