Bodega NothnaglRied Axpoint Grüner Veltliner Federspiel
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Ried Axpoint Grüner Veltliner Federspiel de la Bodega Nothnagl
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ried Axpoint Grüner Veltliner Federspiel de Bodega Nothnagl de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Ried Axpoint Grüner Veltliner Federspiel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ried Axpoint Grüner Veltliner Federspiel
Maridajes originales con Ried Axpoint Grüner Veltliner Federspiel
El Ried Axpoint Grüner Veltliner Federspiel de Bodega Nothnagl coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, quiche con puerros y salmón fresco de flo o pierogi ruskie (con queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nothnagl
Descubra la variedad de uva: Mérille
Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.
Información sobre el Bodega Nothnagl
La Bodega Nothnagl es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Wachau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wachau
La región vinícola de Wachau. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 156 de fincas y châteaux en la de Wachau, que producen 1238 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Wachau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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