Bodega NouetDomaine de la Cognardière Muscadet
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Maridaje con Domaine de la Cognardière Muscadet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine de la Cognardière Muscadet
Maridajes originales con Domaine de la Cognardière Muscadet
El Domaine de la Cognardière Muscadet de Bodega Nouet coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de waterzooï del mar, pan con tomate o pescado y marisco gratinado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nouet
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Información sobre el Bodega Nouet
La Bodega Nouet es una de dominios a seguir en Muscadet.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Muscadet para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscadet
La región vinícola de Muscadet. se encuentra en la región de Basse Loire de Muscadet de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Bêtes Curieuses y Domaine Bonnet-Huteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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