Bodega O. SchellDernauer Goldkaul Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Dernauer Goldkaul Spätburgunder de la Bodega O. Schell
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dernauer Goldkaul Spätburgunder de Bodega O. Schell de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Dernauer Goldkaul Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dernauer Goldkaul Spätburgunder
Maridajes originales con Dernauer Goldkaul Spätburgunder
El Dernauer Goldkaul Spätburgunder de Bodega O. Schell coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de salteado de cerdo con piña, paupiettes à la mérignicaise o conejo con sidra y manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega O. Schell
Descubra la variedad de uva: Lafnetscha
Variedad de uva autóctona del Alto Valais suizo, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Procedente de un cruce natural intraespecífico entre humagne blanche y completer, también está emparentada con bondola blanca, bondoletta, colombaud, ... . Cabe señalar que la Lafnetscha no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocida en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Información sobre el Bodega O. Schell
La Bodega O. Schell es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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