Bodega OberGuessSauvage
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvage de Bodega OberGuess de la región de Steirerland suele revelar tipos de aromas de planta.
Maridaje con Sauvage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvage
Maridajes originales con Sauvage
El Sauvage de Bodega OberGuess coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta gratinada con atún y salsa de tomate, chucrut del mar en cazuela o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega OberGuess
Descubra la variedad de uva: Tchilar
Es sin duda una de las mejores variedades de uva de Armenia, de donde es originaria.
Información sobre el Bodega OberGuess
La Bodega OberGuess es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Südsteiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südsteiermark
La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Steirerland
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
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La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
