Bodega OberhofnerBarrique Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Barrique Pinot Noir de la Bodega Oberhofner. se encuentra en el primer 50 de de Bern de vinos.
Estructura gustativa del Barrique Pinot Noir de la Bodega Oberhofner
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barrique Pinot Noir de Bodega Oberhofner de la región de Bern es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Barrique Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barrique Pinot Noir
Maridajes originales con Barrique Pinot Noir
El Barrique Pinot Noir de Bodega Oberhofner coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bobotie de ternera, escargots à la bordelaise o muslo de pato confitado al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oberhofner
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barrique Pinot Noir de Bodega Oberhofner son 2018, 2016
Información sobre el Bodega Oberhofner
La Bodega Oberhofner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Bern para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bern
La región vinícola de Bern. de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur y Domaine Keller Am See. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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La palabra del vino: Rendimiento
Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).
