El Bodega Oberhofner de Bern
![Bodega Oberhofner Bodega Oberhofner](/image/vino/oberhofner_barrique-pinot-noir_500.webp)
La Bodega Oberhofner es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Bern para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Oberhofner en Bern de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Oberhofner. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Oberhofner con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Oberhofner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, ternera axoa (país vasco) o conejo asado al horno con mostaza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Oberhofner. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La región vinícola de Bern. de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur y Domaine Keller Am See. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bern son Pinot noir, Chasselas y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bern suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, maleza. En la boca de Bern es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 20 de fincas y châteaux en la de Bern, que producen 69 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bern van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega Oberhofner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de bacalao y patatas, vieiras con azafrán o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bern? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Oberhofner.
Cruce intraespecífico entre robin noir y pinot noir obtenido en 1970 por André Jacquinet de la Estación Federal de Investigación Agrícola Agroscope Changins-Wadenswil (Suiza).
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Una impresión más o menos duradera que se siente en la boca una vez que el vino ha sido tragado (o escupido en el caso de una cata profesional). El final puede ser corto o persistente.