Bodega Oberkircher WinzerGrauer Burgunder Spätlese Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauer Burgunder Spätlese Trocken de la Bodega Oberkircher Winzer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Bodega Oberkircher Winzer de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Grauer Burgunder Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Maridajes originales con Grauer Burgunder Spätlese Trocken
El Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Bodega Oberkircher Winzer coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de fricadella, gambas al curry con leche de coco o arroz con cebolla y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oberkircher Winzer
Descubra la variedad de uva: Goron de Bovernier
Su origen es, con toda seguridad, la Valdôtaine (Italia), que todavía se cultiva en el valle de Entremont, en el Valais suizo, y que es totalmente desconocida en otros países. Es el resultado de un cruce natural entre una variedad de uva aún desconocida o incluso extinguida y la Cornalin du Valais o rouge du pays. Es el nieto de la humagne rouge o petit rouge y también tendría vínculos genéticos con la rèze y la chasselas. El Goron de Bovernier está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista B.
Información sobre el Bodega Oberkircher Winzer
La Bodega Oberkircher Winzer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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