Bodega ObsesiónTinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Tinto de la Bodega Obsesión. se encuentra en el primer 70 de de España de vinos y en el primer 5 de de Jumilla de vinos.
Estructura gustativa del Tinto de la Bodega Obsesión
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto de Bodega Obsesión de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tinto de Bodega Obsesión de la región de Murcie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto
Maridajes originales con Tinto
El Tinto de Bodega Obsesión coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, lasaña de carne o costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Obsesión
Descubra la variedad de uva: Muskat bleu
Tintos aromáticos y afrutados para beber jóvenes, de color rubí intenso, con taninos moderados y paladar ligero, sobre aromas característicos moscateles, frutas rojas (fresa, frambuesa) y notas florales. Perfil accesible para climas septentrionales. Cultivado principalmente en Suiza, Alemania y el Reino Unido en viñedos septentrionales y aficionados. Variedad híbrida negra obtenida en Suiza en 1932 por cruzamiento complejo, de maduración temprana y resistente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto de Bodega Obsesión son 2018, 2017, 2015, 2016 y 0.
Información sobre el Bodega Obsesión
La Bodega Obsesión es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Jumilla para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jumilla
Sureste árido español, reino de la Monastrell (Mourvèdre, >85% del viñedo). Tintos potentes y solares con notas firma de mora confitada, ciruela negra, garriga, pimienta, cuero y regaliz, taninos firmes y boca cálida — referencia mundial de la variedad. Muchas viejas viñas a pie franco (la filoxera respetó los suelos calizos). También Tempranillo suave, Syrah especiada, Garnacha redonda.
La región vinícola de Murcie
Región vinícola del sureste español en altiplanos soleados, 3 DO en abanico: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) rey en tinto (~80% del viñedo): denso y solar con notas características de mora negra, cereza negra confitada, monte bajo, cuero, regaliz y toque de especias dulces, taninos firmes y boca cálida — túnica granate, alcohol sostenido, a menudo en pie franco. Garnacha redonda, Tempranillo suave, Syrah pimentada. Vinos meridionales con excelente relación calidad-precio.
La palabra del vino: Dulce
Término genérico para los vinos que contienen azúcar residual (azúcares naturales de la uva que no se han convertido en alcohol). También se utiliza para describir un vino con un sabor predominantemente dulce, sin más explicaciones.
