El Bodega Occasio de San Francisco Bay de Californie
La Bodega Occasio es una de las áreas a seguir en la San Francisco Bay.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de San Francisco Bay para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Occasio en San Francisco Bay de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Occasio. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Occasio con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Occasio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, tajine de merguez y patatas o cazuela de faisán con col.
En nariz el vino rojo de la Bodega Occasio. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, fruta desecada o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Occasio. es un poderoso potente.
La región vinícola de San Francisco Bay. se encuentra en la región de Central Coast de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine McGrail y Domaine Concannon. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de San Francisco Bay son Cabernet-Sauvignon, Pinot noir y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de San Francisco Bay suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca de San Francisco Bay es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de San Francisco Bay, que producen 75 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de San Francisco Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Occasio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de guiso de jabalí, sardinas al estilo marroquí o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Occasio. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos rosado de Bodega Occasio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de carbonadas tradicionales flamencas o calabaza y cebolla gratinadas con queso comté.
Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de San Francisco Bay? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Occasio.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.