¿Busca un buen vino de Santa Barbara County de Californie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Santa Barbara County. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Santa Barbara County con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Santa Barbara County van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, barbacoa del trampero o muslos de pato confitados.
En nariz el vino rojo de la región de Santa Barbara County. suele revelar tipos de aromas de humo, fruta negra o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada, alcanfor o cereza. En la boca el vino rojo de la región de Santa Barbara County. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Santa Barbara County. se encuentra en la región de Central Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 443 de fincas y châteaux en la de Santa Barbara County, que producen 1259 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Santa Barbara County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
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Los vinos blanco de la región de Santa Barbara County van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de croziflette, raya con vinagre y alcaparras o quiche de atún de verano.
En nariz el vino blanco de la región de Santa Barbara County. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, ralladura de lima o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la región de Santa Barbara County. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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Los vinos efervescente de la región de Santa Barbara County van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones con romero y barbacoa, tapenade o pescado a la crema.
En nariz el vino efervescente de la región de Santa Barbara County. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino efervescente de la región de Santa Barbara County. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.
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Los vinos rosado de la región de Santa Barbara County van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o ternera como recetas de ternera braseada con zanahorias, crumble con calabaza, nueces y queso comté o ternera asada con aceitunas negras.
En nariz el vino rosado de la región de Santa Barbara County. suele revelar tipos de aromas de manzanas, cítricos o floral y a veces también aromas de frutas tropicales, especias o evolución (envejecimiento).
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Santa Barbara County van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, arroz con marisco o linguine toscano.
En nariz el vino suave de la región de Santa Barbara County. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales y a veces también aromas de arbolado, especias o fruta desecada.
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Una forma caballeresca y folclórica de abrir una botella de champán rompiendo el cuello con un golpe seco de la parte superior de una hoja de sable.
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Los vinos natural suave de la región de Santa Barbara County van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, calabaza rellena o costillar de cordero en costra de sal.
En nariz el vino natural suave de la región de Santa Barbara County. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada, maleza o fermentado (levadura).
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
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