Bodega WINCCapuchon Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Capuchon Rosé de Bodega WINC de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de manzanas, mantequilla o mineral y a veces también aromas de fresas, limón o maleza.
Maridaje con Capuchon Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capuchon Rosé
Maridajes originales con Capuchon Rosé
El Capuchon Rosé de Bodega WINC coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera con colmenillas, chuletas de cordero con miel y especias o pescado y gambas al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega WINC
Descubra la variedad de uva: Catawba
Vitis Labrusca es una variedad de uva que se plantó ampliamente en la primera mitad del siglo XIX, sobre todo en el norte de Estados Unidos. Descubierta en 1819, es el resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Labrusca Linné y Semillon (F. Huber 2016). Todavía se puede encontrar en Estados Unidos (Nueva York, Ohio, etc.), Canadá (Ontario), Brasil, Sudáfrica, Inglaterra, etc. En Francia, es casi desconocida. Tenga en cuenta que el Catawba también está relacionado con el concordato.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Capuchon Rosé de Bodega WINC son 2018, 2019, 2016
Información sobre el Bodega WINC
La Bodega WINC es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 163 de vinos a la venta en la de Santa Barbara County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Barbara County
La región vinícola de Santa Barbara County. se encuentra en la región de Central Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 443 de fincas y châteaux en la de Santa Barbara County, que producen 1259 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Santa Barbara County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.
