Bodega OenoallianceChevalier d'Olaire Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Chevalier d'Olaire Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chevalier d'Olaire Blanc
Maridajes originales con Chevalier d'Olaire Blanc
El Chevalier d'Olaire Blanc de Bodega Oenoalliance coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de estofado de cerdo con tocino y nata, quiche de espinacas y queso de cabra o chop suey de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oenoalliance
Descubra la variedad de uva: Fantasy seedless
Un cruce entre B36-27 y P64-18 obtenido en Estados Unidos (California) por David Wilder Ramming y Ronald Tarailo y donde se cultiva desde 1994. El sabor ligeramente a zorro de su carne nos hace pensar que hubo una intervención de un híbrido productor directo de sí mismo con sabor a zorro.
Información sobre el Bodega Oenoalliance
La Bodega Oenoalliance es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
La palabra del vino: Descalzamiento
En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.
