Bodega Old Road WineJuliette Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Juliette Sauvignon Blanc de la Bodega Old Road Wine
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Juliette Sauvignon Blanc de Bodega Old Road Wine de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Juliette Sauvignon Blanc de Bodega Old Road Wine de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de planta, frutas tropicales.
Maridaje con Juliette Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Juliette Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Juliette Sauvignon Blanc
El Juliette Sauvignon Blanc de Bodega Old Road Wine coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de quenelles de lucio con salsa de bogavante, quiche de queso de tarta mágica o pastel de atún personalizado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Old Road Wine
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Juliette Sauvignon Blanc de Bodega Old Road Wine son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Old Road Wine
La Bodega Old Road Wine es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Franschhoek para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franschhoek
La región vinícola de Franschhoek. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Anthonij Rupert y Domaine Holden Manz. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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