El Bodega Oliver de Indiana
La Bodega Oliver es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la región de Indiana para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Oliver en Indiana de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Oliver. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Oliver con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Oliver van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, juego o comida picante como recetas de galletas caseras, conejo con cebolla y mostaza o samoussas de pollo al curry.
En nariz el vino rosado de la Bodega Oliver. suele revelar tipos de aromas de cereza, manzanas o pesca y a veces también aromas de fresas, pera o fruta (de árboles frutales).
Indiana es un estado del Medio Oeste estadounidense, situado entre Michigan al norte y Kentucky al sur. El estado abarca 95. 000 km² de llanuras fértiles y valles poco profundos, muy adecuados para la producción de frutas y cereales. Los viñedos están plantados en su mayor parte con variedades híbridas franco-americanas, con un creciente interés por las menos susceptibles a los desafíos de un clima cálido y húmedo.
Aquí son comunes el Chambourcin, el Marechal Foch, el Catawba y el Vidal Blanc. Ahora hay unas 30 bodegas en el estado, frente a las menos de 10 que había cuando se formó el Consejo de la Uva de Vino de Indiana en 1989. Este aumento ha ido acompañado de la triplicación de la superficie total de viñedos de Indiana, hasta superar los 500 acres (200 ha). En 1987, el estado recibió su primera Área Vitivinícola Americana (AVA): el colosal valle del río Ohio, que comparte con Kentucky, Ohio y Virginia Occidental.
Desde entonces, se le ha unido la más pequeña Indiana Uplands AVA, que se concedió en 2013, convirtiéndose en la primera AVA situada totalmente en el estado.
Los vinos efervescente de Bodega Oliver van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Oliver. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada y a veces también aromas de frutas tropicales, fruta (de árboles frutales).
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Los vinos rojo de Bodega Oliver van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, ojja tunecina de imene o pechuga de pato con salsa de naranja.
En nariz el vino rojo de la Bodega Oliver. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Oliver. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
En sentido estricto, la noción de terruño corresponde a las características geológicas de un viñedo. Dicho esto, cuando hablamos de terruño, tenemos en cuenta el suelo, el clima (incluso el microclima), la flora, la fauna y el factor humano que caracteriza las prácticas que conforman el arte del oficio.
Los vinos blanco de Bodega Oliver van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos light, salmón entero al horno o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino blanco de la Bodega Oliver. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de maleza, frutas tropicales o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Oliver. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos suave de Bodega Oliver van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego o comida picante como recetas de pierna de daguet o corzo al horno o cuscús tradicional tunecino.
En nariz el vino suave de la Bodega Oliver. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o fruta (de árboles frutales).
En los viñedos de Burdeos, el grand vin es el vino principal del château, aunque suele producirse un "segundo vino". Se trata de un vino menor elaborado con las viñas más jóvenes.
Los vinos natural suave de Bodega Oliver van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
En nariz el vino natural suave de la Bodega Oliver. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Indiana? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Oliver.
Cruce interespecífico entre 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) y el gewurztraminer obtenido en 1965 por Herb Barrett de la Universidad de Illinois (Estados Unidos) y seleccionado por la Estación Experimental de la Universidad de Cornell en Ginebra (Estados Unidos) En este país, se puede encontrar en muchas regiones productoras de vino, así como en Canadá y Alemania, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
En sentido estricto, la noción de terruño corresponde a las características geológicas de un viñedo. Dicho esto, cuando hablamos de terruño, tenemos en cuenta el suelo, el clima (incluso el microclima), la flora, la fauna y el factor humano que caracteriza las prácticas que conforman el arte del oficio.