Bodega Olivier LavanchyNeuchâtel
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Neuchâtel de la Bodega Olivier Lavanchy
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Neuchâtel de Bodega Olivier Lavanchy de la región de Neuchâtel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Neuchâtel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Neuchâtel
Maridajes originales con Neuchâtel
El Neuchâtel de Bodega Olivier Lavanchy coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de tortitas de trigo sarraceno rellenas de huevo, queso y jamón, envoltura de pescado tailandesa fácil y rápida o fondue de saboya con ceps.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Olivier Lavanchy
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Olivier Lavanchy
La Bodega Olivier Lavanchy es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Neuchâtel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neuchâtel
Neuchâtel es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Suiza, situada en la mitad occidental francófona del país, al norte de la región de Vaud, mucho más extensa. Al igual que su vecino, Chasselas domina las plantaciones blancas, pero el Pinot Noir es más importante, al igual que la reputación de los rosados de Neuchâtel. La región se conoce generalmente como los "Tres Lagos" porque la zona -y las cuatro AOC que la componen- están situadas en un terreno relativamente bajo y plano centrado en los lagos de Murten, Biel y Neuchâtel. La región también abarca tres cantones suizos vecinos.
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