Bodega OntañonDominio de la Abadesa Verdejo
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Dominio de la Abadesa Verdejo de la Bodega Ontañon
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dominio de la Abadesa Verdejo de Bodega Ontañon de la región de Castille-et-Léon es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dominio de la Abadesa Verdejo de Bodega Ontañon de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Dominio de la Abadesa Verdejo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dominio de la Abadesa Verdejo
Maridajes originales con Dominio de la Abadesa Verdejo
El Dominio de la Abadesa Verdejo de Bodega Ontañon coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pudín blanco casero, wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun o quiche de espinacas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ontañon
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dominio de la Abadesa Verdejo de Bodega Ontañon son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Ontañon
La Bodega Ontañon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Ribera del Duero para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribera del Duero
La región vinícola de Ribera del Duero. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Vega Sicilia y Domaine Vega Sicilia. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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