Bodega OntiniumEl Tesoro del Capitán Monastrell Cepas Viejas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del El Tesoro del Capitán Monastrell Cepas Viejas de la Bodega Ontinium
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el El Tesoro del Capitán Monastrell Cepas Viejas de Bodega Ontinium de la región de Valence es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con El Tesoro del Capitán Monastrell Cepas Viejas.
Maridajes que funcionan perfectamente con El Tesoro del Capitán Monastrell Cepas Viejas
Maridajes originales con El Tesoro del Capitán Monastrell Cepas Viejas
El El Tesoro del Capitán Monastrell Cepas Viejas de Bodega Ontinium coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon con tomate, ensalada de pasta italiana o tajine de bolas de ternera y merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ontinium
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de El Tesoro del Capitán Monastrell Cepas Viejas de Bodega Ontinium son 2015, 2017
Información sobre el Bodega Ontinium
La Bodega Ontinium es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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La palabra del vino: Caudalie
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